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Rutz Chocolat
Marcel Rutz

Direkt von unserer Kakaoplantage in Mittelamerika (Ursprung des Kakaos) über die Gruyère Milch zur Tafel in Basel (Bean-to-Bar)

die Produkte

Diese seltenen Edelkakaobohnen aus Belize (Trinitario) und Venezuela (Criollo) machen nur 1% (Criollo) bis 14% (Trinitario) der Welternte aus. Frei von Zusatzstoffen, keine Emulgatoren. Nur reiner Kakao, Kakaobutter, wenig Zucker und Gruyère Milchpulver.


zu finden im
's Fachl St. Gallen (noch bis 10.12.2024)
's Fachl Dornbirn (noch bis 10.02.2025)